Nằm ở phía Đông Bắc cảu xã Đông Hoàng, huyện Tiền Hải, tỉnh Thái Bình, Thôn Tân Lạc tựa mình bên đôi bờ sông Vàng với nguồn tài nguyên phong phú. Nổi bật đó là những quần thể ếch sông tự nhiên sinh sống với số lượng lớn và chất lượng thịt ngon. Nắm bắt được lợi thế đó, hộ kinh doanh Đặng Văn Giáp đã tận dụng những ao đầm gần sông của gia đình để chuyển đổi thành mô hình nuôi ếch thương phẩm, tạo nên thương hiệu Ếch Đồng Vàng có giá trị cao.
Với lợi thế là một vùng đồng bằng châu thổ tương đối bằng phẳng, phù sa màu mỡ và đa dạng các loài sinh vật sinh sống, Tân Lạc nổi tiếng với những trang trại sản xuất hiệu quả. Với diện tích canh tác 10.000m2 HKD Đặng Văn Giáp được biết đến là trang trại ếch thương phẩm lớn nhất vùng. Tận dụng các ao nuôi cá, anh Giáp đã mua lưới, dựng lồng để phục vụ nuôi ếch. Giống ếch sông truyền thống trên sông Vàng đã được anh Giáp đầu tư, thử nghiệm lai tạo để cho ra giống ếch cho năng suất cao, nhưng vẫn giữ được hương vị thơm ngon đặc trưng của ếch Sông Vàng. Ngoài sử dụng giống chất lượng cao, anh còn sử dụng phương pháp chăn nuôi an toàn, sử dụng tỏi xay nhuyễn trộn với thực ăn chăn nuôi để cho ếch ăn nhằm hạn chế và phòng ngừa bệnh trên thân con ếch và tăng cường dinh dưỡng bằng cách cho ếch ăn 1 bữa cáy/tuần. Do đó thịt ếch có chất lượng vượt trội, thịt chắc, thơm và vị ngọt đặc trưng hiếm có. HKD cũng đã áp dụng quy trình sản xuất đảm bảo an toàn thực phẩm để sơ chế và đóng gói sản phẩm. Hiện Sản phẩm đã có mặt tại nhiều quán ăn, nhà hàng trên địa bàn tỉnh Thái Bình.
Thành phần: 100% thịt ếch tươi.
HDSD: Dùng để chế biến các món ăn theo sở thích.
Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ -18 độ C hoặc trong ngăn đông tủ lạnh.
Thông tin cảnh báo: Không sử dụng sản phẩm có dấu hiệu hư, hỏng hoặc sản phẩm đã hết hạn sử dụng.
Hạn SD: 06 tháng kể từ ngày sản xuất